Tips para prepararte para Navidad: Navi-tips

La Navidad es una época muy linda, pero también muy ajetreada y llena de pendientes y, a veces, bastante estresante. Aquí te comparto algunos tips para hacerla un poco más ligera con un par de recetas y algunas ideas de regalos.

Un par de recetas, queso Brie y tomates al horno, raclette, y algunos regalos sencillos para esta Navidad

Una botana fácil: queso Brie al horno con tomates cherry

Una receta fácil y rápida para una rica botana, sólo necesitas:

• una Rueda de queso Brie (chica o grande, depende de tu evento)

• un paquete de tomates cherry,

• aceite de oliva,

• hierbas finas,

• pan artesanal en rebanadas (puede baguette o una hogaza de centeno o el que a ti más te guste)

Queso Brie al horno con tomatitos cherry

Pon el queso y los tomates en un refractario que puedas meter al horno (yo usé un sartén pequeño de fierro). Baña con aceite de oliva y agrega las hierbas finas. Mete al horno (yo usé mi hornito eléctrico porque mi bosta a no era muy grande) y hornea hasta que se derrita el queso y los tomates se cocinen. Sirve caliente sobre rodajas de pan.

Una receta para cenar: raclette casera hecha con Fondue suizo

Necesitarás:

• Un paquete de fondue en caja (lo venden en los supermercados)

• pan en rebanadas grandes (yo compré una hogaza)

• uvas y alguna otra fruta o vegetal que se te ocurra que vaya bien con el Fondue, como jitomate o rebanadas de pera o manzana, tiritas de pimiento, champiñones, etc.

• carnes frías (yo utilicé jamón ibérico, salami y jamón de pavo, pero tú puedes poner las carnes que más te gusten: jamones, mortadela, salami, prosciutto, chorizo español y hasta salmón ahumado)

Raclette de fondue con carnes frías

Coloca una rebanada de pan, le puedes poner un poco de mostaza para sazonar, agrega las carnes frías y baña con el queso caliente del fondue. Y listo! Ya tienes una rica cena tipo botana fácil y rápida. Complementa con una ensalada, un buen vino y postre.

Ideas de regalos:

Ya había compartido en un post pasado que a mí me gusta hacer pequeños paquetitos de regalitos y tenerlos a la mano para irlos regalando a familiares y amigos, compañeros de trabajo o maestros y maestras del cole de los peques. Estos paquetitos los hago con materiales reciclados, bolsas de papel, listones y papel de colores.  Relleno las bolsitas con Chocolates, cremas para manos, llaveros, plumas, libretas, y cualquier otra pequeña cosa que se me ocurra, y les hago una abertura en forma de estrella o corazón o pino navideño y las cierro con un listón. Se te gusta cocinar también puedes hornear galletitas o brownies y regalar bolsitas con mini postres. Son pequeños detalles para dar un apapacho en esta época navideña.

Envuelve tus regalos de forma original con materiales reciclados

Y si ya se acerca la Navidad y aún no has terminado de comprar tus regalos aquí te dejo algunos tips. Recuerda que siempre puedes apoyar a amistades o familiares que tengan sus negocios y vendan artículos que puedas regalar como por ejemplo joyería, artesanías, una pastelería o quizás una boutique de ropa. Por ejemplo, un suéter es siempre una linda opción de regalo o una bufanda bonita y calientita.

A mí en lo personal me gusta regalar libros, aquí te dejo algunas recomendaciones, todas son ficción pero son fáciles de leer y se disfrutan mucho en este invierno con una taza de tu bebida caliente favorita y una cobija en el sofá.

• Maldita Roma de Santiago Posteguillo, este autor ya nos había regalado grandes novelas del antiguo imperio Romano. Si conoces a alguien que sea fan de este periodo de la historia, y que por cierto está muy de moda después de la película de Gladiador II, esta es una buena opción de regalo

• The idea Of You, de Robinne Lee, es una novela que acaba de ser adaptado al cine, protagonizada por Anne Hathaway, y que, aunque parezca una historia ligera y divertida, encierra gran significado. Es muy fácil de leer y bastante corta, te la recomiendo si quieres pasar un buen rato o hacer osar un buen rato a alguien. Después de leerlo pueden juntarse a ve la película :)

• The Midnight Library de Matt Haig, ya había recomendado este libro en un post anterior, igualmente es una lectura fácil y rápida pero que te dejará pensando después de leerla, muy en línea para la temporada y el nuevo año que se acerca.

• A Little Life de Hanya Yanagihara, una obra deliciosamente escrita con una historia conmovedora y muy poderosa, aunque un poco más extensa que las anteriores, es todo un placer leerla, incluso si la lees poco a poco, y te lleva un par de meses terminarla, como a mí, no te la puedes perder.

La Navidad puede ser bastante estresante para muchas personas, por ejemplo para mí que soy introvertida, pero no por eso significa que no puedas disfrutarla. Por medio de pequeños detalles y actividades que le gustan he aprendido a pasarla bien en esta época, por ejemplo actividades creativas como elaborar bolsitas de regalos me relajan mucho, me gustan mucho las manualidades y hacer feliz a alguien con un pequeño Igualmente las recetas sencillas me encantan. A mí no me gusta cocinar mucho, entonces tener a La a la mano, recetas ricas, fáciles y rápidas me ayuda a quitarme parte de este agobio navideño de encima. Igualmente con los regalos, he aprendido a relajarme y a dar cosas que a mí me gustaría que me dieran, cosas acogedoras y que a casi todo el mundo le gustan como los suéteres o un libro divertido y fácil de leer o una caja de ricos chocolates o galletitas, o una plantita, en fin… hay muchos regalitos lindos y no caros para dar y apapachar.

Al final no existe un antídoto para el estrés navideño, entre todos los compromisos, compras, trabajo y cierre de año es una locura, pero aún dentro del ajetreo d Roa temporada puedes encontrar espacios y momentos para disfrutar. Y por qué no, algunos de estos regalos te los puedes dar a ti misma. Entonces date una rica botana, una taza de chocolate caliente, un buen libro y un momento tranquilo en el sofá para disfrutar.

¡Felices fiestas, y nos vemos el próximo año!